אוכל אפיה ובישול

לאוהבי אוכל ואפייה - אוכל טעים קל , אוכל ביתי, אפייה ועוד....

יום שישי, 18 בספטמבר 2015

קציצות עוף מיוחדות



אוהבים אצלי קציצות, אך לא אוהבים ירקות ולכן חיברתי ירקות עם עוף טחון ויצא מדהים.
הקציצות מתאימות גם לילדים וגם למבוגרים.
קציצות טעימות שתרצו להמשיך לאכול.

מצרכים:
חצי קילו עוף טחון
חופן פטרוזיליה קצוצה קטן קטן
1 גזר מגורד דק
1 בצל בינוני מגורד
חצי כף שום כתוש
כף אבקת מרק עוף
מלח פלפל
כף חרדל דיזיון
כף מיונז
2 חופנים קמח
בערך 2 חופנים פירורי לחם זהוב
2 פרוסות הרך בלבד רטובות ומפוררות
טיפה מים
2 ביצים

אופן ההכנה:
לערבב את כל המצרכים, לעשות קציצות גודל בינוני ולטגן עד להזהבה משני הצדדים או לאפות.
 מומלץ לעשות קציצה לטגן לטעום ואם יש צורך לתקן תיבול.